11月10日，2021年貴州省秋季斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式在貴安新區(qū)羊艾茶場(chǎng)舉行，貴州省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任，貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴在活動(dòng)上講話(huà)，他認(rèn)為“貴人制茶，只要初心不變;貴州綠茶，必將風(fēng)行天下?！?/p>
現(xiàn)將現(xiàn)場(chǎng)講話(huà)整理如下，以饗讀者。
貴州省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴
在2021年貴州秋季斗茶賽
頒獎(jiǎng)儀式上的講話(huà)
慕德貴
2021年11月10日
女士們、先生們、朋友們：
莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。我省春秋兩季斗茶大賽，群賢畢至、茶友咸集，既是共品茶香、共論茶道、共商茶業(yè)凝聚發(fā)展的盛會(huì)，也是推介茶品、推廣茶事、推崇茶藝爭(zhēng)奇斗艷的舞臺(tái)。經(jīng)過(guò)認(rèn)真組織、激烈角逐、科學(xué)評(píng)判，2021年貴州省秋季斗茶賽各大獎(jiǎng)項(xiàng)即將揭曉，各類(lèi)茶王即將誕生。在此，我代表省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)支持貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣大茶葉經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)組織、專(zhuān)家學(xué)者、新聞媒體和愛(ài)茶人士表示衷心的感謝，對(duì)榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)和茶王的參賽企業(yè)表示熱烈的祝賀!
茶產(chǎn)業(yè)是我省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，更是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民大產(chǎn)業(yè)。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。我省深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記視察貴州重要講話(huà)精神，堅(jiān)持“正本清源、守正創(chuàng)新、確立地位”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快形成了具有貴州特色、貴州風(fēng)格、貴州氣度的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
好茶是種出來(lái)的、加工出來(lái)的，也是斗出來(lái)的。貴州綠茶生長(zhǎng)自得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，脫胎于默默堅(jiān)守的匠人之手，綻放在激烈比拼的斗茶舞臺(tái)。斗茶既是斗品質(zhì)、斗產(chǎn)品，又是斗科技、斗文化。組織斗茶賽的目的，不僅是評(píng)出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶，更主要的是展現(xiàn)貴州茶人的精氣神，提升貴州綠茶的知名度，服務(wù)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
頒獎(jiǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
多年來(lái)，我們堅(jiān)持在“斗茶”中凝聚共識(shí)，斗出了貴州綠茶勇往直前的精氣神。
貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的“黃金十年”，也是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展乘勢(shì)而上的“黃金十年”，創(chuàng)造了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。其背后蘊(yùn)藏著貴州茶人奮發(fā)向上、勇往直前的精神氣質(zhì)和精神密碼。全省各級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌狠抓、迎難而上，茶企和行業(yè)組織團(tuán)結(jié)一心、眾志成城，茶農(nóng)長(zhǎng)期默默堅(jiān)守、辛勤耕耘，貴州奮力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的精氣神正在黔中大地匯聚提振，有力推動(dòng)貴州從全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大省向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省闊步邁進(jìn)。全省9個(gè)市州都有茶葉種植，47個(gè)縣把茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，形成了黔東、黔北、黔中、黔西南、黔西北五大茶產(chǎn)業(yè)帶。全省茶企競(jìng)相迸發(fā)，數(shù)量超過(guò)5700多家，初步形成了大企業(yè)頂天立地、小企業(yè)雨后春筍、大中小相輔相成的茶企發(fā)展格局。今年前三季度，全省茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量43.2萬(wàn)噸、產(chǎn)值503.8億元，同比分別增長(zhǎng)8.7%、11.7%，預(yù)計(jì)今年全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的任務(wù)將順利完成，順利實(shí)現(xiàn)“十四五”開(kāi)門(mén)紅。
多年來(lái)，我們堅(jiān)持在“斗茶”中勇于創(chuàng)新，斗出了貴州綠茶引領(lǐng)發(fā)展的自信心。
通過(guò)持續(xù)優(yōu)化資源配置、整合產(chǎn)業(yè)要素，持續(xù)提升研發(fā)能力、推進(jìn)科技創(chuàng)新，持續(xù)挖掘黔茶文化、加快文旅融合，高位推動(dòng)貴州綠茶形成愈發(fā)明顯的比較優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)茶行業(yè)榮獲多個(gè)第一。茶園總面積700萬(wàn)畝，穩(wěn)居全國(guó)第一;創(chuàng)建國(guó)家級(jí)質(zhì)量安全示范區(qū)數(shù)量全國(guó)第一;全省11個(gè)縣進(jìn)入全國(guó)產(chǎn)茶百?gòu)?qiáng)縣方陣，數(shù)量全國(guó)第一，湄潭縣位居全國(guó)產(chǎn)茶百?gòu)?qiáng)縣之首?！百F州綠茶”是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的第一個(gè)茶葉類(lèi)省域農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志?！百F州綠茶”、“都勻毛尖”、“鳳岡鋅硒茶”、“朵貝茶”4個(gè)品牌入選中歐地理標(biāo)志，成為行業(yè)標(biāo)桿，沖出國(guó)門(mén)，走向世界。搶抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略新機(jī)，推進(jìn)大數(shù)據(jù)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，貴州茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率大幅提升。搶抓旅游產(chǎn)業(yè)化機(jī)遇，加快推進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展，順利實(shí)現(xiàn)貴州綠茶進(jìn)景區(qū)、進(jìn)酒店、進(jìn)高速公路服務(wù)區(qū)。
多年來(lái)，我們堅(jiān)持在“斗茶”中凸顯品牌，斗出了貴州綠茶名滿(mǎn)天下的美譽(yù)度。
持續(xù)強(qiáng)化省級(jí)公用品牌引領(lǐng)，牢固建立“貴州綠茶”與區(qū)域公用品牌、企業(yè)自主品牌的父子關(guān)系、母子關(guān)系，加快整合區(qū)域公用品牌，鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)品牌創(chuàng)建，形成了“貴州綠茶”金光閃閃、其他各項(xiàng)品牌百花齊放的生機(jī)盎然局面。今年10月，在北京舉行的第十三屆國(guó)際名茶評(píng)比頒獎(jiǎng)典禮，我省正安縣樂(lè)茗香生態(tài)有機(jī)茶業(yè)有限公司和惠水奇峰茶葉種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社攬獲17項(xiàng)金獎(jiǎng)，充分展現(xiàn)了貴州茶的非凡實(shí)力，增強(qiáng)了貴州綠茶信心，鼓舞了貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展士氣。
多年來(lái)，我們堅(jiān)持在“斗茶”中強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)，斗出了貴州綠茶質(zhì)量安全的新坐標(biāo)。
政府監(jiān)管、行業(yè)自律、茶農(nóng)堅(jiān)守多面發(fā)力，率先在全國(guó)提出寧要草不要草甘膦，全面禁止除草劑和水溶性農(nóng)藥，全力構(gòu)筑“干凈黔茶”質(zhì)量防護(hù)網(wǎng)。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省級(jí)開(kāi)展的茶葉質(zhì)量安全抽檢中，貴州茶連續(xù)10年合格率100%。貴州綠茶“干凈、生態(tài)、安全”的良好口碑贏得了市場(chǎng)認(rèn)可，贏得了消費(fèi)者青睞，贏得了茶葉經(jīng)銷(xiāo)商的信心，貴茶相伴，終身無(wú)憾成為愛(ài)茶之人、懂茶之人的強(qiáng)烈共識(shí)。中國(guó)工程院院士陳宗懋先生多次點(diǎn)贊貴州茶，說(shuō)“貴州茶干凈安全、大家放心喝”。山東省茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯國(guó)云女士熱情點(diǎn)贊貴州綠茶“性?xún)r(jià)比高”，號(hào)召“今生只喝貴州干凈茶”。
貴州省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴
同志們，斗茶雖然斗在一時(shí)，但功夫全在平時(shí)，是全省茶人長(zhǎng)期苦干實(shí)干的集中寫(xiě)照;斗茶只是一種形式，但背后反映的是我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大后勁。只要我們沿著總書(shū)記指明的正確方向，認(rèn)真貫徹省委省政府決策部署，圍繞“四新”主攻“四化”，充分用好我省資源稟賦，搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上，貴州綠茶在“十四五”期間一定能夠做成富民大產(chǎn)業(yè)，貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)省目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
我們要樹(shù)立底氣自信，把貴州綠茶打造成享譽(yù)世界的“金字招牌”。
茶樹(shù)生長(zhǎng)的黃金地帶在貴州。高海拔、低緯度、多云霧是產(chǎn)好茶的三個(gè)關(guān)鍵要素，具備一個(gè)要素為“銅”，具備兩個(gè)要素為“銀”，三者兼具就是彌足珍貴的“金”。貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堪比金字塔，塔尖上最璀璨的明珠是地球上唯一一顆距今164萬(wàn)年的四球古茶籽化石，塔身是上百萬(wàn)株古茶樹(shù)以及近三千種古茶樹(shù)種質(zhì)資源，塔基是700萬(wàn)畝全國(guó)最大茶園，這是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的底氣和自信。要堅(jiān)持貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌發(fā)展道路，統(tǒng)籌推進(jìn)茶葉質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一體化，加快推進(jìn)基地生態(tài)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)集聚化、營(yíng)銷(xiāo)品牌化“四化”措施，持續(xù)實(shí)施綠色防控系統(tǒng)化、黔茶專(zhuān)用肥規(guī)模化、黔茶系列品種推廣化“三大行動(dòng)”，不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化水平，使廣大消費(fèi)者以茶為媒，窺一斑而見(jiàn)全豹，觀滴水可知滄海，充分品味貴州藍(lán)天白云、綠水青山的生態(tài)環(huán)境，充分體驗(yàn)貴州優(yōu)質(zhì)高效、方便快捷的營(yíng)商環(huán)境，充分感受貴州人民勤勞純樸、誠(chéng)實(shí)守信的優(yōu)良品質(zhì)。
我們要鞏固良好態(tài)勢(shì)，把貴州綠茶打造成鄉(xiāng)村振興的“樣板產(chǎn)業(yè)”。
茶產(chǎn)業(yè)是貴州十二大農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在我省脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。2020年，全省涉茶人數(shù)340萬(wàn)人、年人均收入超過(guò)12000元，數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)依靠種茶、制茶、售茶，過(guò)上幸福日子。安順雙堡、湄潭核桃壩、鳳岡田壩、都勻螺螄殼等著名茶山，成為美麗鄉(xiāng)村的亮麗風(fēng)景。越來(lái)越多的返鄉(xiāng)青年投身茶產(chǎn)業(yè)，茶鄉(xiāng)正變成夢(mèng)開(kāi)始的地方，種茶成為通往美好生活的康莊大道。詩(shī)人在茶里面譜寫(xiě)千古佳句，茶農(nóng)在茶里面看到柴米油鹽，今人在茶里面構(gòu)筑精神家園。要進(jìn)一步鞏固好全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好態(tài)勢(shì)，持續(xù)做大茶企業(yè)，推進(jìn)茶葉科研、種植、加工、銷(xiāo)售、文化傳播全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，讓茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中再創(chuàng)佳績(jī)，成為農(nóng)民增收致富的好產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。
我們要加大宣傳攻勢(shì)，把貴州綠茶打造成推介貴州的“靚麗名片”。
貴州有世界最早的茶籽化石、中國(guó)海拔最高的茶園、中國(guó)最大的連片茶園、中國(guó)最早的商品茶園、中國(guó)最長(zhǎng)的采茶周期，這些都是貴州綠茶鮮活的宣傳話(huà)題和素材。我們要以茶博會(huì)、斗茶賽、采茶技能大賽、“三北”市場(chǎng)推介、茶藝大賽等系列活動(dòng)為載體，認(rèn)真策劃，多角度、多層次、全方位、高密度地進(jìn)行宣傳，講好“世界茶源頭在中國(guó)，中國(guó)茶源頭在貴州”的生動(dòng)故事，講好“貴州綠茶”生態(tài)之“綠”、有機(jī)之“綠”、干凈之“綠”、希望之“綠”的品牌內(nèi)涵，講好貴州茶人堅(jiān)守初心、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的精神品質(zhì)，形成鋪天蓋地的宣傳態(tài)勢(shì)，傳播貴州綠茶好聲音，提升貴州綠茶知名度，增強(qiáng)貴州綠茶影響力。
同志們，高山云霧出好茶，黔山秀水育佳茗。貴州是茶樹(shù)生長(zhǎng)歷史最早的地方，是茶樹(shù)種質(zhì)資源最豐富的地方，是全國(guó)最適宜種茶的地方，也是一定能生產(chǎn)出好茶、名茶的地方。貴人制茶，只要初心不變;貴州綠茶，必將風(fēng)行天下。
謝謝大家!
貴州省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴為綠茶“茶王”頒獎(jiǎng)
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